1、将糯米淘洗干净后放入水里浸泡2天的时间
2、然后将粽叶也清洗干净，然后放入装有冷水的锅里，煮开后继续煮5分钟
3、然后熄火，放置一段时间**，将红枣清洗干净后浸泡几个小时
4、将粽叶卷成一个甜筒的形状，然后放入糯米和红枣，要按压紧实哦
5、然后将手打湿一下，再将多余的部分折好，用绳棒紧，然后放入锅里煮久可以了
6、一般水要放入超过粽子，然后可以用盘压住，以免浮起，冷水大火煮开后转成小火
7、继续煮一个半小时左右就可以晾凉，完成了。
煮粽子的水一定要没过粽子面，这样才不至于下面的粽子熟了，上面的粽子还杂生米。
棉绳一定要捆绑结实，不然一煮绳子会松开，米就会撒一锅。
红枣粽子的做法图解
食材
主料：糯米500克红枣50克白糖20克辅料：粽子叶1袋
步骤
1、首先糯米适量，淘洗干净、用水泡两个小时。
2、准备红枣适量，把枣也洗干净，我用的小枣。
3、为了孩子吃起来方便，我把枣切碎了，不用吐核了，核已经去掉啦。
4、两个小时后把米里的水倒掉，把枣放里面，再加一点白糖，搅拌均匀。可以开始包了
5、准备线和粽子叶，粽子叶是买的新鲜的，把粽子叶也洗干净。
以上就是粽子的做法，大家可以参考借鉴哦！
